Батьки Олега були військовими. Народився Олег Заболотний в 1981 році в м. Ключі Усть-Камчатського району Камчатської області, де на той час батьки проходили військову службу. Згодом родина повернулася в Україну до міста Калинівка Вінницької області.

 

Олег з дитинства захоплювався технікою, полюбляв ремонтувати, відновлювати старі раритетні зразки техніки, збирати моделі військової техніки, переважно – авіаційної. Полюбляв відвідувати музеї та виставки техніки. Колишня дружина Ірина згадує, що Олег дуже любив відвідувати ретрозльоти автомобільної техніки, які проводились щорічно в місті Олександрія.

 

За спогадами рідних та друзів Олег був дуже спокійною людиною, врівноваженим та мовчазним. 

 

Майбутню спеціальність Олег вибирав також свідомо – пов’язати життя з авіацією та технікою. Олег Заболотний вступив до Васильківського коледжу Військово-Повітряних Сил, який закінчив у 2001 році за спеціальністю «Обслуговування систем управління та автоматики».

 

З 2001 року по 2003 рік військову службу проходив на авіаційно-технічних посадах в 1-ій бригаді армійської авіації Північного ОК Збройних Сил України. В 2003 році звільнився в запас з лав Збройних Сил України. В 2009 році повернувся на військову службу до внутрішніх військ МВС України. Проходив службу на авіаційних та технічних посадах.

 

В 2014 році на посаді бортового техніка в складі екіпажів вертольотів брав участь в антитерористичній операції в Донецькій та Луганській областях. З 2019 року Олег обіймає посаду старшого інженера (з авіаційного озброєння та десантно-транспортного обладнання повітряних суден) інженерно-авіаційного відділення військової частини 2269 Національної гвардії України.

 

Повномасштабне вторгнення Олег Заболотний зустрів у складі Гвардійської авіаційної бази Національної гвардії України. З 24 лютого розпочалось цілодобове чергування на аеродромі.

 

Чергові сили постійно обслуговують авіаційну техніку, як Національної гвардії України, так і Армійської авіації Сухопутних військ Збройних Сил України.

 

15 квітня 2022 року приблизно о 22:25 по аеродрому «Олександрія» був здійснений ракетний удар ворога двома ракетами типу «Калібр». Під час вибуху було зруйновано ангар та будівля технічно-експлуатаційної частини, також пошкоджено інші споруди підрозділу. Тоді отримали поранення 9 військовослужбовців, загинуло 6 військовослужбовців, виконуючи службові обов’язки в складі групи прийому-випуску повітряних суден.

 

Серед загиблих був старший інженер (з авіаційного озброєння та десантно-транспортного обладнання повітряних суден) інженерно-авіаційного відділення підполковник Заболотний Олег Анатолійович. Також під час удару загинули Микола Воложський, Максим Мельнічок, Олександр Приведенний, Анатолій Назаренко, Денис Карпенко.

 

Указом Президента України від 21.06.2022 № 431, за особисту мужність, самовіддані дії і героїзм виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі, нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня (посмертно).

 

Наказом командувача Національної гвардії України від 18.07.2022 №221 зарахований навічно до списку особового складу військової частини 2269.