Народився Шершень Сергій Вікторович 13 лютого 1994 року у смт. Дубище Волинської області.

У 2012-2013 роках Сергій Шершень проходив строкову військову службу у Збройних Силах України. 

Після повномасштабного вторгнення збройних сил російської федерації на територію України старший солдат Сергій Шершень був призваний на війську службу по мобілізації до лав Державної прикордонної служби України та направлений для проходження служби до 7 прикордонного загону (Львівська область). 

Після підготовки виявив бажання проходити службу на Сході України. З листопада 2023 року Сергій Шершень мужньо і самовіддано виконував службово-бойові завдання у складі 3 прикордонного загону.

З січня 2024 року старший солдат Сергій Шершень у складі четвертої прикордонної комендатури швидкого реагування 3 прикордонного загону, перебуваючи під інтенсивними обстрілами з мінометів різного калібру та танків противника, стримував атаки противника в районі н.п. Нововодяне Сватівського району Луганської області. 

11 січня 2024 року прикордонники отримали бойове завдання по обороні вогневої позиції «Сарата» в районі н.п. Нововодяне. О 09.10 того дня ворог трьома відділеннями піхоти почав наступ на позиції прикордонників з різних боків. Наші захисники перейшли до оборони та вступили в бій з ворожою навалою. Бій тривав до 20.00, охоронці кордону дали відсіч штурмовим групам загарбників, які упродовж дня посилювали наступ й активно підтримували свої дії артилерією. Наші воїни витримали та відбили напад окупантів у стрілецькому бою, та старший солдат Сергій Шершень отримав поранення несумісне з життям. 

За особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі старший солдат Шершень Сергій Вікторович нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня (посмертно).