Микола народився у місті Ніжин Чернігівської області. Навчався у місцевій школі №5. У 2009 році вступив до Чернігівського державного інституту економіки і управління на фінансово-економічний факультет. У липні 2014-го отримав диплом спеціаліста зі спеціальності «Банківська справа». Під час навчання також закінчив військову кафедру офіцерів запасу Харківського університету Повітряних Сил імені Івана Кожедуба. Отримав звання молодшого лейтенанта зі спеціальності «офіцер бойового управління повітряним рухом літаків». Довгий час займався спортом: бокс, бойове самбо, рукопашний бій, панкратіон, змішані єдиноборства. Займав призові місця на першості міста, області, всеукраїнських та міжнародних змаганнях. Працював директором магазину «Мотостандарт» у рідному місті.

 

З 2019 року чоловік служив у лавах Національної гвардії України. У складі спецпідрозділу «Омега» брав участь в ООС у Донецькій та Луганській областях.

 

У липні 2022 року був призначений командиром бойової групи спеціального призначення окремого загону спеціального призначення Північного Київського територіального управління НГУ. Перебував у найгарячіших точках війни. Неодноразово рятував своїх побратимів і цивільних. Під час евакуації поранених сам потрапляв під ворожі обстріли, але після лікування якнайшвидше повертався на передову.

 

17 грудня 2022 року під час виконання бойового завдання в районі населеного пункту Кам’янка внаслідок підриву інженерного загородження, капітан Микола Саєнко отримав поранення несумісне з життям.

 

За особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі Указом Президента України №548/2022 від 1 серпня 2022 року нагороджено медаллю “За військову службу Україні”.

 

За особисту мужність і самовідданість, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, сумлінне та бездоганне служіння Українському народові Указом Президента України №375/2023 від 7 липня 2023 року нагороджено орденом “За мужність” ІІІ ступеня.