Іван Пащенко до великої війни працював на “Краматорському водоканалі” - він був зварювальником на дільниці очисних споруд. Закінчив 24 школу, потім здобув спеціальність зварювальника у 123-му училищі, служив строкову службу в армії. Навіть у дорослому віці продовжував навчатися — у 2015-му році закінчив ДІТМ.
 

Того ж, 2015-го року, коли тривала антитерористична операція на сході України, він був мобілізований на рік і два місяці — працював інструктором артилеристів на Яворівському полігоні на Львівщині.

У лютому 2022 році Пащенко Іван Вікторович прибув до 11 прикордонного загону Державної прикордонної служби України для захисту держави від російської окупаційної агресії. Був справжнім патріотом своєї Батьківщини, на військову службу прийшов свідомо і добровільно, виключно з патріотичних міркувань.

За час проходження служби на займаній посаді сержант Іван Пащенко проявив себе відданим справі охорони державного кордону та Конституційному обов’язку військовослужбовцем. За період проходження служби на займаній посаді зарекомендував себе виключно з позитивної сторони.

Сержант Іван Пащенко з 23 лютого 2022 року по 16 вересня 2023 року виконував бойові завдання в складі другої прикордонної застави прикордонної комендатури швидкого реагування № 1 11 прикордонного загону. 

Так, 16 вересня 2023 року сержант Іван Пащенко перебуваючи на спостережному посту в районі н.п. Садки Сумської області в складі прикордонного наряду, помітив рух ворожої диверсійно-розвідувальної групи до наших позицій. Не роздумуючи відкрив вогонь на ураження противника , що дало змогу та час решті особового складу зайняти бойові позиції для відбиття атаки і знищення противника. Сержант Іван Пащенко ціною власного життя героїчно вступив у бій з переважаючими силами противника диверсійної групи понад 20 осіб, чим врятував побратимів і не допустив прохід ворога в тил спостережного посту. Сержант Іван Пащенко вів бій до останнього подиху, отримав чисельні кульові та осколкові поранення несумісні з життям.

За особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі сержант Пащенко Іван Вікторович нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня (посмертно).