12 грудня 2017 року майстер-сержант Віктор Бриткару розпочав військову службу за контрактом у 26-му прикордонному загоні Державної прикордонної служби України. На місці він пройшов комплексну адаптацію та одразу зарекомендував себе як військовослужбовець, що не уникає виконання складних завдань. Брав участь у посиленні ділянки, закріпленої за підрозділом, ніс чергування на одному зі спостережних пунктів.

З 15 січня 2025 року військовослужбовець прийняв рішення продовжити службу у 3 прикордонному загоні. З 17 лютого 2025 року він виконував бойові завдання у головному відділі безпілотних авіаційних систем цього загону. Віктор Бриткару увійшов до складу третього відділу прикордонної служби (тип С) другої прикордонної комендатури швидкого реагування розвідувально-ударних безпілотних авіаційних комплексів, де здійснював бойові вильоти на Харківському напрямку в районі населеного пункту Дворічанське.

16 квітня 2025 року в районі н.п. Борки російської федерації екіпаж БпАК «Vampire», до складу якого входив Віктор Бриткару, виявив та знищив легковий автомобіль, що підвозив боєкомплект до позицій ворога. У результаті противник втратив боєздатність на цій ділянці. 21 квітня 2025 року в районі н.п. Двулучне російської федерації  тим самим екіпажем було виявлено вантажний автомобіль із продовольством. Точним ударом з БпЛА він був знищений, залишивши ворога без забезпечення.

З 19 травня 2025 року прикордонник виконував бойові завдання на Донецькому напрямку. З 3 червня по 9 липня 2025 року майстер-сержант Віктор Бриткару виконував бойові завдання в районах н.п. Яблунівка та Олександропіль Донецької області. За цей період він ліквідував 5 військовослужбовців противника, 1 легкий тактичний автомобіль, 1 мотоцикл та 2 ворожі позиції.

9 липня 2025 року під час виконання бойового завдання на спостережному посту «Мальборо» в районі н.п. Довга Балка Донецької області по позиції, де ніс чергування прикордонник, ворог завдав удару FPV-дроном. Унаслідок атаки майстер-сержант Віктор Бриткару отримав поранення, несумісні з життям.

За особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі майстер-сержант Бриткару Віктор Йосипович нагороджений медаллю «За військову службу Україні» (посмертно).